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瑞典没有“剩宴”

2014-11-10 11:55:19 来源:2014-7 作者:佚 名 点击:3402
  【适用话题】勤俭 绿色环保 厉行节约
  瑞典是世界上经济高度发达的国家之一,人均GDP远远超过了美国等西方发达国家。然而,瑞典人却十分反对舌尖上的浪费,在瑞典的大酒小宴,尤其是公务接待宴上,基本都会吃得一干二净。那么瑞典是如何做到杜绝公款浪费和个人浪费的呢?前些日子去瑞典学习参观,我终于明白了为什么瑞典没有“剩宴”。
  首先,瑞典人崇尚节俭,并将这种理念灌输到孩子的教育中。从幼儿园开始,老师就会不厌其烦地给孩子讲解食物是怎么来的,应该如何爱惜粮食,减少浪费。学生在食堂打饭时,常常被要求吃多少打多少,不够再添,绝不允许浪费。
  其次,食品管理局宣传有方。他们会经常通过各种方式,向市民推荐节约粮食的好方法。比如,提醒市民不要大批量地采购食物,尽量确保在几天内吃完等。
  再次,政府接待有严格的管理制度。公务接待有专人专管,请客之前必须先填一张申报单,需注明请客原因,有多少人参加,在哪家酒店等,同时还必须做好各个环节的预算。瑞典的法律规定公宴的最高标准不得超过600瑞典克朗(约合人民币580元)每人,如果超出领导将会被问责或免职。市民只要发过邮件或是上专门的网店点击,就能轻松地查到各个部门的接待费用,极为公开透明。
  最后,瑞典人重视实际,不搞铺张浪费。他们会根据自己的消费能力选择菜品,不会盲目地追求档次和价格,点菜时还会根据个人食量的大小,选择不同的分量。
  所以在瑞典,无论公宴还是私宴,都很少出现“剩宴”的现象。
  【素材分析】瑞典作为世界上经济高度发达的国家之一,杜绝了餐桌上的浪费,值得我们深思。要使国民养成节俭的习惯,不仅需要制度的保障,媒体的监督,还需要学校的教育,群众的自律。
  【速用名言】
  1.节俭是你一生中食之不完的美筵。——美国思想家 爱默生
  2.历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。——唐代诗人 李商隐(特约教师 马骋)